豬苗代的家鄉菜“Zakuzaku”湯把蘿蔔、芋頭、胡蘿蔔、魔芋和磐梯山里採來的彎竹筍放在一鍋，加鯡魚和鹹鮭魚煮。一般在除夕和立春前日吃。